Ubicado
en el corazón de la selva maya de Palenque, Chiapas, el hotel Casa Colombre y
mandalita café brinda a sus huéspedes y comensales una experiencia llena de
naturaleza y sabor.
Tu encuentro con la naturaleza
Sumérgete en la paz que ofrece cada rincón de Casa Mandalita Colombre. Nuestro espacio ha sido diseñado para crear una atmósfera de tranquilidad, donde el canto de los pájaros y el susurro de la selva son la banda sonora de tu estancia.
Rodeado de la selva maya de Palenque, Chiapas
Explora nuestro jardín dentro del parque nacional y sigue nuestros senderos serpenteantes que te conducirán a rincones ocultos de la selva. Descubre la conexión íntima con la naturaleza que solo Casa Mandalita Colombre puede ofrecer.
Somos más que un alojamiento con restaurante
Si te gustaría vivir esta experiencia y sentirte como en casa dentro de la selva, no dudes en reservar una de sus 5 cabañas equipadas con aire acondicionado, agua caliente, restaurante con el auténtico sabor de mandalita café, alberca al aire libre, internet gratis STARLINK y si quieres llevar a tu mejor amigo mascota lo puedes hacer porque somos petfriendly.
mandalita café
Un festín para tus sentidos
En mandalita café, la comida no es solo una necesidad, es una experiencia. Permítenos consentirte con delicias caseras que transforman cada momento en un festín para tus sentidos. ¡Te esperamos para compartir contigo la auténtica pasión culinaria de Casa Mandalita Colombre!
Variedad de frappés
Comienza tu día o refréscate en la tarde con nuestros irresistibles frappés. Desde el clásico café con hielo hasta combinaciones creativas que fusionan sabores locales, cada sorbo es una invitación a disfrutar del equilibrio perfecto entre texturas y aromas.
Pan artesanal fresco
Nuestro pan artesanal es horneado con amor y dedicación, asegurando que cada pieza sea una obra maestra de sabor y textura. Desde croissants esponjosos hasta baguettes crujientes, cada elección es una deliciosa invitación a explorar los placeres de la panadería artesanal.
Mole poblano auténtico
Sumérgete en la riqueza de sabores de nuestra tierra con nuestro mole poblano auténtico. Preparado con recetas tradicionales y ingredientes frescos, cada bocado es un viaje sensorial que captura la esencia de la cocina mexicana.
Somos más que una cafetería. Queremos que tu experiencia con nosotros vaya más allá de tomar una taza de café. Nuestro amor por el arte, el crecimiento personal y espiritual y, por supuesto, nuestro amor al café fueron nuestros motores de arranque para empezar este proyecto. Queremos ser más que una empresa comercial. Nos gusta mucho lo que hacemos e intentamos que sea lo mas artesanal posible, poniendo en cada taza de café o en cada platillo todo nuestro cariño.
mandalita café
...la casa huele a café y pan